我們從2011年開始加工精釀啤酒設(shè)備,那時整個行業(yè)的加工水平都非常的一般,出口的設(shè)備不如國外的設(shè)備質(zhì)量好,例如焊接,當(dāng)時感覺不漏就可以,焊縫的外包拋光質(zhì)量也比較粗糙。當(dāng)時有出口到國外的設(shè)備,整體價格還是比較便宜的,有部分國外客戶來中國驗貨,在工廠進行修改,還有部分客戶邀請國內(nèi)的第三方檢測公司進行驗貨,質(zhì)量不是太滿意,那段時間我們就努力改變生產(chǎn)的現(xiàn)狀,通過在生產(chǎn)過程中增加質(zhì)檢工作來加強產(chǎn)品的質(zhì)量。
經(jīng)過一年多時間的努力,生產(chǎn)過程中不斷的去完善產(chǎn)品的質(zhì)檢工作,產(chǎn)品有了質(zhì)的飛越。焊接工藝,拋光工藝都有了一個非常好的提高,整體質(zhì)量不比國外的設(shè)備質(zhì)量差。
罐體的制作工藝雖然已經(jīng)提到了一個很高的層次上,但是發(fā)出去的設(shè)備,還是沒有一個很好的反饋。焊接、拋光、設(shè)備工藝等幾乎挑不到瑕疵了。這個問題困擾了半年多。有一次看國外同行的網(wǎng)站,別人發(fā)貨的圖片,當(dāng)?shù)竭_現(xiàn)場后所有的設(shè)備的外觀是非常干凈的,給客戶的第一印象,設(shè)備制作的非常漂亮。從那以后我們發(fā)貨的產(chǎn)品,不銹鋼保護膜全部撕掉,外觀細(xì)節(jié)打理干凈,從細(xì)節(jié)開始著手。當(dāng)?shù)竭_客戶那里,拿掉發(fā)貨保護膜后,設(shè)備的質(zhì)感非常好,細(xì)節(jié)處理到位,還有好多國外的客戶給我們介紹客戶或者收到貨后拍照片發(fā)到網(wǎng)上,他們感覺性價比非常高,質(zhì)量非常好,自己的決策是非常正確的。2013年我們的設(shè)備銷量大漲,而且出現(xiàn)了非常多的代理商,隨著業(yè)務(wù)的提升,同時也出現(xiàn)了新的問題。
我們加工的罐體偶爾也出現(xiàn)問題,出現(xiàn)的是比較少的,但是有一些新的配件出現(xiàn)了質(zhì)量問題,雖然不是大的問題,但是是比較麻煩的,因為距離比較遠(yuǎn),曾統(tǒng)計過一年的快遞費用超過20萬,只是小的配件發(fā)貨。
為了徹底解決這個問題,2014年以后我們開始對設(shè)備的成品進行檢測。每完成的設(shè)備,糖化設(shè)備我們要進行實機運行,再次檢查罐體、閥門、管道、控制、信號等的質(zhì)量檢測;發(fā)酵系統(tǒng)我們同樣進行試機運行,成品設(shè)備重新檢查、保壓試驗等,要實現(xiàn)0.2MPA壓力72小時內(nèi)無壓力損失情況,這樣同時檢測了排氣閥、閥門、取樣閥、接口等的壓力檢測,保證配件的安全可靠。
做了太多的質(zhì)檢工作,設(shè)備的價格會稍高一些,但是品質(zhì)是高端的。記得2018年左右時,釀酒師拖關(guān)系尋找我們家的二手設(shè)備,二手設(shè)備賣的價格比其他的設(shè)備價格都高一些,而且是出手最快的設(shè)備,幾乎不用存貨。
通過這些年的努力,我們不僅在設(shè)備加工制作方面達到了比較高的水準(zhǔn),而且我們從2017年就開始布局精釀啤酒廠設(shè)備,開始追求工藝要求,精釀啤酒廠設(shè)備在不提高太多造價的同時,增加啤酒廠設(shè)備的整體性能,小型啤酒廠開始大量出現(xiàn)時,我們的小型啤酒廠設(shè)備占據(jù)了很多工藝優(yōu)勢。
有了以前的加倍努力,在建造大型啤酒廠項目,濟南中釀機械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的設(shè)備的質(zhì)量得到了更好的體現(xiàn),現(xiàn)在我們可以承建年產(chǎn)10萬噸以上的啤酒廠項目。